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Bissap Tee
Bissap Tee, auch bekannt als Hibiskustee, ist ein traditionelles Getränk aus Westafrika, das besonders im Senegal fest zur Kultur gehört. Seine leuchtend rote Farbe und der charakteristische, leicht herbe Geschmack heben ihn deutlich von anderen Teesorten ab. Für die Zubereitung werden getrocknete Hibiskusblüten in Wasser aufgekocht und mit Zucker sowie Minze verfeinert, wodurch ein erfrischendes, aromatisches Getränk entsteht. An heißen Tagen serviert man ihn eisgekühlt als Aperitif, was ihn zu einer köstlichen Abkühlung und einem idealen Begleiter bei geselligen Anlässen macht.
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Laymounada
Laymounada ist eine erfrischende Limonade aus dem Libanon, die für ihre einfache Zubereitung und aromatische Frische bekannt ist. Diese köstliche Mischung aus frischen Zitronen, Zucker und Wasser wird oft mit einem Hauch von Orangenblütenwasser verfeinert, was ihr eine besondere Note verleiht. Optional kann ein Spritzer Rosenwasser hinzugefügt werden, um das Getränk mit einer floralen Nuance zu bereichern. Laymounada ist ein fester Bestandteil der libanesischen Kultur und wird zu jeder Tageszeit genossen – sei es als erfrischender Aperitif, zur täglichen Erquickung oder bei festlichen Anlässen.
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Otai
Der Otai ist ein erfrischendes Fruchtgetränk aus dem Königreich Tonga, welcher meist während größerer Familienessen oder festlicher Mahlzeiten zu sich genommen wird. Die moderne Version des traditionsreichen Getränks ist eine Mischung aus Wasser, Kokosnussraspel und verschiedenen tropischen Früchten, gewöhnlich Wassermelonen, Mangos und Ananas. Für den perfekten Geschmack wird außerdem noch etwas Zucker hinzugefügt. Die Zubereitung ist sehr einfach und benötigt sehr wenig Zeit. Der alkoholfreie Otai eignet sich besonders an heißen Sommertagen als exzellente Erfrischung.
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Sujeonggwa
Sujeonggwa ist ein traditionelles koreanisches Getränk mit Zimt und Ingwer. Es kann kalt oder warm getrunken werden und wird mit seiner leicht süßlichen Note vorwiegend bei größeren Festessen serviert. Das während der Joseon Dynastie kreierte Getränk lässt sich an heißen Sommertagen kalt konsumieren und an besonders kalten Wintertagen beugt es in heißer Form sehr gut gegen Erkältungen vor. Wir empfehlen euch, den Sujeonggwa-Tee mit einigen warmen Hotteok-Pfannkuchen zu genießen.
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Minz-Tee
Der marokkanische Minztee ist das Nationalgetränk Nummer 1. Hierbei handelt sich nicht nur um ein Getränk, sondern auch um einen festen Bestandteil der Kultur. Er wird den ganzen Tag serviert, um Gäste zu empfangen, um Geschäfte zu machen oder einfach vor dem Essen. Der Tee wird mit frischer Minze, grünem Tee und mit viel Zucker zubereitet. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht. Genießen Sie die perfekte Mischung zwischen Minze und grünem Tee.