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Mango-Lassi
Cremig, fruchtig und herrlich erfrischend – Mango Lassi ist ein echter Genuss, der die Sinne verwöhnt. Die süße, aromatische Mango trifft auf milden Joghurt und sorgt für eine wunderbar ausgewogene Mischung aus Frische und Cremigkeit. Verfeinert mit einem Hauch Kardamom entfaltet dieses traditionelle indische Getränk eine exotische Note, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Ob als kühlende Erfrischung an heißen Tagen oder als sanfter Aperitif vor einer würzigen Mahlzeit – Mango Lassi begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack und bringt ein Stück Indien ins Glas.
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Venezolanische Chicha Criolla
Lust auf eine cremige, süße Erfrischung, die dich gedanklich direkt nach Venezuela katapultiert? Die Chicha Criolla, ein traditionelles Reisgetränk, ist die perfekte Mischung aus exotischem Genuss und Heimatgefühl. Ob eisgekühlt an heißen Sommertagen oder als besonderes Highlight für deine nächste Feier – dieser Klassiker begeistert Groß und Klein. Entdecke das Rezept und lass dich von der tropischen Süße der Chicha verführen.
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Bissap Tee
Bissap Tee, auch bekannt als Hibiskustee, ist ein traditionelles Getränk aus Westafrika, das besonders im Senegal fest zur Kultur gehört. Seine leuchtend rote Farbe und der charakteristische, leicht herbe Geschmack heben ihn deutlich von anderen Teesorten ab. Für die Zubereitung werden getrocknete Hibiskusblüten in Wasser aufgekocht und mit Zucker sowie Minze verfeinert, wodurch ein erfrischendes, aromatisches Getränk entsteht. An heißen Tagen serviert man ihn eisgekühlt als Aperitif, was ihn zu einer köstlichen Abkühlung und einem idealen Begleiter bei geselligen Anlässen macht.
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Laymounada
Laymounada ist eine erfrischende Limonade aus dem Libanon, die für ihre einfache Zubereitung und aromatische Frische bekannt ist. Diese köstliche Mischung aus frischen Zitronen, Zucker und Wasser wird oft mit einem Hauch von Orangenblütenwasser verfeinert, was ihr eine besondere Note verleiht. Optional kann ein Spritzer Rosenwasser hinzugefügt werden, um das Getränk mit einer floralen Nuance zu bereichern. Laymounada ist ein fester Bestandteil der libanesischen Kultur und wird zu jeder Tageszeit genossen – sei es als erfrischender Aperitif, zur täglichen Erquickung oder bei festlichen Anlässen.
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Mate Tee
Der Mate Tee ist ein traditionelles Getränk aus Südamerika, der seinen Ursprung in der Kultur der Guaraní-Indianer hat. Er wird durch das Aufbrühen von Blättern der Yerba Mate zubereitet, einer Pflanze, die in Südamerika heimisch ist. Das Getränk wird oft mit einer Kalebasse und einem Trinkhalm aus Metall namens Bombilla zu sich genommen. Der Mate Tee ist in mehreren südamerikanischen Ländern beliebt, vor allem in Argentinien, Paraguay, Uruguay, Brasilien und in einigen Regionen Chiles. Große Beliebtheit erfreut sich das traditionelle Getränk aufgrund seiner anregenden Eigenschaften, welche durch den darin befindlichen Koffein- und Theobromingehalt ausgelöst werden.
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Otai
Der Otai ist ein erfrischendes Fruchtgetränk aus dem Königreich Tonga, welcher meist während größerer Familienessen oder festlicher Mahlzeiten zu sich genommen wird. Die moderne Version des traditionsreichen Getränks ist eine Mischung aus Wasser, Kokosnussraspel und verschiedenen tropischen Früchten, gewöhnlich Wassermelonen, Mangos und Ananas. Für den perfekten Geschmack wird außerdem noch etwas Zucker hinzugefügt. Die Zubereitung ist sehr einfach und benötigt sehr wenig Zeit. Der alkoholfreie Otai eignet sich besonders an heißen Sommertagen als exzellente Erfrischung.
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Sujeonggwa
Sujeonggwa ist ein traditionelles koreanisches Getränk mit Zimt und Ingwer. Es kann kalt oder warm getrunken werden und wird mit seiner leicht süßlichen Note vorwiegend bei größeren Festessen serviert. Das während der Joseon Dynastie kreierte Getränk lässt sich an heißen Sommertagen kalt konsumieren und an besonders kalten Wintertagen beugt es in heißer Form sehr gut gegen Erkältungen vor. Wir empfehlen euch, den Sujeonggwa-Tee mit einigen warmen Hotteok-Pfannkuchen zu genießen.
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Minz-Tee
Der marokkanische Minztee ist das Nationalgetränk Nummer 1. Hierbei handelt sich nicht nur um ein Getränk, sondern auch um einen festen Bestandteil der Kultur. Er wird den ganzen Tag serviert, um Gäste zu empfangen, um Geschäfte zu machen oder einfach vor dem Essen. Der Tee wird mit frischer Minze, grünem Tee und mit viel Zucker zubereitet. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht. Genießen Sie die perfekte Mischung zwischen Minze und grünem Tee.
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