Tonga Chili-Lime Chicken
Knusprige Hähnchenschenkel treffen auf exotischen Kick – ein echtes Geschmackserlebnis! Zartes Hähnchen, das in einer aromatischen Marinade aus frischem Limettensaft, fruchtigem Passionsfruchtaroma und feuriger Chili ruht, bevor es goldbraun gebraten wird – saftig, würzig, leicht süß und angenehm scharf. Der Duft von geröstetem Koriander, Ingwer und Vanille steigt dir schon beim Kochen in die Nase. Dieses Gericht bringt echtes Urlaubsfeeling auf den Teller – perfekt für alle, die es gerne intensiv und tropisch mögen.
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Hühnchen Tajine mit Mandeln
Zartes Hühnchen, das stundenlang in einer duftenden Sauce aus Safran, Zimt und Ingwer geschmort wird, dazu knackige, geröstete Mandeln und ein Hauch frischer Zitrone – diese Tajine ist wie ein Kurzurlaub in den Gassen von Marrakesch. Wer orientalische Aromen liebt, wird dieses Gericht feiern: süß, würzig, herzhaft – ein echter Soulfood-Moment aus Marokko, der nicht nur satt, sondern glücklich macht.
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Jerk Chicken
Jerk Chicken
Lust auf eine Geschmacksexplosion mit den leckersten Gewürzen der Karibik? Das Jerk Chicken aus Jamaika ist der perfekte Hauptgang für eine Grillparty oder einem Dinner unter Freunden. Die Marinade mit seiner Gewürzmischung verleiht dem Hühnchenfleisch eine besondere Note.
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