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Food'n'Bass – Kulinarik und Beats aus aller Welt

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    • Chorizo al Vino - Spanische Wurst in Rotwein - Rezept
      Vorspeise,  Spanien,  Europa

      Chorizo al Vino – Spanische Wurst im Rotwein

      18. Juni 2025 /

      Chorizo al Vino – Spanische Wurst im Rotwein ist ein echter Klassiker der spanischen Tapas-Küche und bringt sofort das Flair einer lebhaften Bodega nach Hause. Würzige Chorizo, die im aromatischen Rotwein zusammen mit Zwiebeln und Lorbeerblättern sanft köchelt, entwickelt einen intensiven, herzhaften Geschmack, der perfekt zu einem Glas Wein und frischem Baguette passt. Saftig, kräftig gewürzt und herrlich rustikal – dieses Gericht ist ideal, um einen geselligen Abend mit Freunden oder Familie einzuläuten. Ein Bissen, und man fühlt sich mitten in Spanien!

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    • Schweinefleisch süß-sauer
      Hauptspeise,  China,  Asien

      Schweinefleisch süß-sauer

      26. Februar 2025 /

      Schweinefleisch süß-sauer ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die perfekte Balance aus süßen, sauren und herzhaften Aromen vereint. Mit saftigen Ananasstücken, knackigem Gemüse und zartem Schweinefleisch ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Highlight auf jedem Tisch. Ursprünglich aus der kantonesischen Küche stammend, hat es sich weltweit einen festen Platz erobert – von den USA bis nach Europa. Ob als schnelles Abendessen oder als Teil eines festlichen Buffets – Schweinefleisch süß-sauer bietet für jeden Anlass die richtige Note.

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    Letzte Bewertungen

    18. November 2025

    Vielen Dank für die Info. Ich hätte tatsächlich große Mühe mit dem Schälen. Ich habe die Kürbis halbiert im Ofen vorgegart. Super. Er ließ sich danach ganz einfach von der Schale trennen, ungefähr wie eine Avocado. Super…

    Domi

    Alle Bewertungen

    5,0
    5,0 von 5 Sternen (basierend auf 33 Bewertungen)
    Ausgezeichnet100%
    Sehr gut0%
    Durchschnittlich0%
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