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    • Chingri Malaikari – Bengalisches Garnelen-Curry-Rezept
      Hauptspeise,  Bangladesch,  Asien

      Chingri Malaikari – Bengalisches Garnelen-Curry

      14. November 2025 /

      Exotische Aromen treffen auf zarte Meeresfrüchte: Chingri Malaikari ist ein cremiges Garnelen-Curry, das sofort Urlaubsstimmung weckt. Die Kokosmilch umhüllt saftige Garnelen wie ein samtiger Schleier, während Ingwer, Kardamom und eine Prise Chili für den perfekten Kick sorgen. Jeder Bissen erzählt von der Küste Bangladeschs – warm, aromatisch und einfach unwiderstehlich. Perfekt zu Reis, um die reichhaltige Sauce aufzunehmen, oder einfach solo, wenn man sich etwas Besonderes gönnen möchte.

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    • Thailändische Garnelenspieße - Rezept
      Vorspeise,  Thailand,  Asien

      Thailändische Garnelenspieße

      31. Juli 2025 /

      Saftige Garnelen treffen auf eine kraftvolle Marinade aus Zitronengras, Chili, Knoblauch und Limette – typisch Thai, typisch lecker. Diese Spieße sind schnell gemacht, perfekt zum Grillen oder Braten in der Pfanne und sorgen mit ihrem intensiven Aroma für echtes Urlaubsfeeling. Ideal als Vorspeise, Fingerfood oder leichtes Hauptgericht – frisch, würzig und einfach zum Reinbeißen gut.

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    18. November 2025

    Vielen Dank für die Info. Ich hätte tatsächlich große Mühe mit dem Schälen. Ich habe die Kürbis halbiert im Ofen vorgegart. Super. Er ließ sich danach ganz einfach von der Schale trennen, ungefähr wie eine Avocado. Super…

    Domi

    Alle Bewertungen

    5,0
    5,0 von 5 Sternen (basierend auf 33 Bewertungen)
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