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Wiener Schnitzel
Du hast Lust auf das perfekte Wiener Schnitzel? In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Welt des goldbraun knusprigen, zarten Fleischs, das für viele als wahres Soulfood gilt. Vom richtigen Fleischschnitt über die ideale Panade bis hin zum perfekten Ausbacken – wir verraten dir alle Geheimnisse, um dieses Wiener Gericht zu Hause genauso hinzubekommen wie in einem traditionellen Gasthaus. Lust, dein nächstes Dinner unvergesslich zu machen? Klick dich rein und hol dir die besten Tipps für das perfekte Wiener Schnitzel!
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Bazella Kalbsfleisch mit Erbsen
Bazella ist ein traditionelles libanesisches Schmorgericht aus Erbsen, Karotten und Kalbs- oder Rindfleisch, verfeinert mit Knoblauch, Zitrone und Gewürzen. Langsam gekocht, entfaltet es ein herzhaftes Aroma und wird meist mit Reis serviert. Dieses Gericht ist ein fester Bestandteil der libanesischen Hausmannskost und steht für geselliges Essen, ideal für Familienfeiern. Mit seinen einfachen, saisonalen Zutaten verbindet Bazella Tradition und Geschmack.