Thailand

  • Kokosmilchreis mit Mango und Karamelsauce-rezept
    Dessert,  Thailand,  Asien

    Kokosmilchreis mit Mango und Karamellsauce

    Samtiger Kokosmilchreis, der auf der Zunge zergeht, trifft auf die süße, sonnengereifte Mango und eine verführerische Karamellsauce. Jeder Löffel ist wie ein Kurzurlaub in Thailand – cremig, fruchtig und leicht süß, mit einem Hauch Vanille, der alles perfekt abrundet. Ideal für heiße Sommertage oder einfach, wenn man sich ein bisschen Exotik auf den Teller holen möchte. Ein Dessert, das nicht nur schmeckt, sondern auch mit seinen Farben und Aromen begeistert – pure Urlaubsstimmung in jeder Portion!

  • Gesalzenes Rindfleisch mit Schalotten und Koriander - Rezept
    Hauptspeise,  Thailand,  Asien

    Gesalzenes Rindfleisch mit Schalotten und Koriander

    Zartes, gepökeltes Rindfleisch trifft auf karamellisierte Schalotten und frischen Koriander – ein echtes Geschmackserlebnis mit Charakter! Die Kombination aus würziger Tiefe und frischer Kräuternote bringt Abwechslung auf den Teller und macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Ob warm serviert oder als kalte Delikatesse – hier kommt garantiert keine Langeweile auf. Perfekt für alle, die herzhafte Klassiker mit einem modernen Twist lieben.

  • Thailändische Garnelenspieße - Rezept
    Vorspeise,  Thailand,  Asien

    Thailändische Garnelenspieße

    Saftige Garnelen treffen auf eine kraftvolle Marinade aus Zitronengras, Chili, Knoblauch und Limette – typisch Thai, typisch lecker. Diese Spieße sind schnell gemacht, perfekt zum Grillen oder Braten in der Pfanne und sorgen mit ihrem intensiven Aroma für echtes Urlaubsfeeling. Ideal als Vorspeise, Fingerfood oder leichtes Hauptgericht – frisch, würzig und einfach zum Reinbeißen gut.