Philippinen
Chicken Adobo – Philippinisches Schmorhähnchen
Zartes Hähnchen, das in einer würzig-saure Mischung aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und Lorbeerblättern langsam geschmort wird – so entsteht eine glänzende, aromatische Sauce, die jeden Bissen zum Erlebnis macht. Einfach in der Zubereitung, komplex im Geschmack: Chicken Adobo vereint salzig, sauer und leicht süß in perfekter Harmonie. Auf Reis serviert und mit Frühlingszwiebeln garniert, wird es zum unkomplizierten, aber dennoch beeindruckenden Highlight auf jedem Teller.



