Küchenwissen & Tipps

  • Küchengeräte weltweit,  Küchenwissen & Tipps

    Essstäbchen: Die Kunst des asiatischen Essens

    Entdecken Sie die faszinierende Welt der Essstäbchen! Ein simples Werkzeug mit einer jahrtausendealten Geschichte, das in der asiatischen Küche nicht nur praktisch, sondern auch kulturell bedeutend ist. Von der richtigen Technik über die Vielfalt der Materialien bis hin zu interessanten Geschichten. Lassen Sie sich von faszinierenden Fakten und Tipps für den perfekten Umgang inspirieren.

  • Küchengeräte weltweit,  Küchenwissen & Tipps

    Die Kunst der Tajine-Küche

    Tauche ein in die Welt der Tajine – mehr als nur ein Kochgeschirr! Dieses einzigartige Utensil vereint Tradition und Funktionalität und ist das Herzstück vieler nordafrikanischer Gerichte. Mit seiner besonderen Form sorgt die Tajine für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert. Erlebe, wie du mit der Tajine nicht nur authentische marokkanische Gerichte zauberst, sondern auch die Aromen deiner Zutaten intensiv zur Geltung bringst. Lass dich von den unzähligen Möglichkeiten inspirieren und entdecke, wie du dieses klassische Kochutensil in deiner eigenen Küche nutzen kannst!

  • Was ist das?,  Küchenwissen & Tipps

    Okra

    Okra – Die grüne Power-Schote: Entdecke die exotische Zutat, die nicht nur deine Küche, sondern auch deine Gesundheit bereichert! Warum sie als Superfood gilt und wie sie bei Verdauung, Herzgesundheit und mehr helfen kann – jetzt mehr erfahren!

  • Küchenwissen & Tipps

    Welcher Lachs ist die beste Wahl?

    Welcher Lachs ist die beste Wahl für dich – der nachhaltige Wildfang oder der saftige Zuchtlachs? Finde heraus, welcher Lachs am besten zu deinen Vorlieben passt und wie du deinen Omega-3-Bedarf auch ohne schlechtes Gewissen decken kannst! Klick rein und mach deine nächste Lachswahl ganz bewusst!

  • Küchenwissen & Tipps

    Wieviel Raclette Käse benötige ich?

    Du planst einen gemütlichen Raclette-Abend, doch wie viel Käse sollte eigentlich pro Person eingeplant werden, damit keiner hungrig bleibt? Ob für Freunde oder Familie – unser Guide verrät dir genau, welche Mengen ideal sind, von Käse bis Beilagen. Plus: Spannende Hintergrundinfos zur Geschichte dieses Winterklassikers und Tipps, wie du deine Raclette-Tafel ganz nach deinem Geschmack zusammenstellst. Klicke rein und mach dich bereit für die perfekte Raclette-Party!

  • Küchenwissen & Tipps

    Rosenwasser selber machen

    Wusstest du, dass du Rosenwasser ganz einfach selbst herstellen kannst? In unserem Artikel zeigen wir dir, wie du mit nur wenigen Zutaten dein eigenes Rosenwasser zauberst. Rosenwasser ist nicht nur ein beliebtes Schönheitselixier, sondern verleiht auch vielen Gerichten, wie Namoura und Baklava, einen unverwechselbaren Geschmack. Erfahre mehr über die Geschichte dieses duftenden Wassers, seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und wie du es in deiner Küche verwenden kannst!