Knallig orange, leicht süßlich und unfassbar vielseitig – die Süßkartoffel ist das kleine Küchenwunder, das in keinem Foodie-Haushalt fehlen darf. Ob knusprige Pommes, cremiges Püree oder feuriges Curry: Diese Powerknolle bringt Geschmack, Farbe und Energie auf deinen Teller. Und das Beste? Sie steckt voller Vitamine und Ballaststoffe, die deinen Körper glücklich machen. Lass dich überraschen, woher sie wirklich kommt, wie man sie perfekt zubereitet und warum sie gerade alle lieben.