Frisch, intensiv und ein bisschen geheimnisvoll: Die Yuzu ist keine gewöhnliche Zitrusfrucht. Ihr Aroma liegt irgendwo zwischen Zitrone, Mandarine und Grapefruit – und bringt mit nur wenigen Tropfen neuen Schwung in jedes Gericht. Ob als feiner Spritzer im Tee, als Zeste über Sashimi oder als Highlight im Dessert – Yuzu verleiht deinem Essen das gewisse Etwas. Und das Beste? Sie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern steckt voller Vitamin C und Power für dein Immunsystem. Wer einmal mit Yuzu gekocht hat, will sie nicht mehr missen!

Lucuma ist eine exotische Frucht aus den Höhenlagen der Anden, die mit ihrem einzigartigen Karamellgeschmack immer mehr Liebhaber weltweit begeistert. Sie wird vor allem in Peru, Chile, Ecuador und Bolivien angebaut, wächst aber auch in Asien, den USA und anderen Regionen. Ihr süßes, buttriges Fruchtfleisch macht sie zu einer beliebten Zutat für Desserts, Smoothies und sogar herzhafte Gerichte.