Dessert
Desserts sind der süße Abschluss jedes Menüs und eine wahre Freude für die Sinne.
Hier findest du eine verführerische Auswahl an Rezepten aus aller Welt, die von klassischen Süßspeisen bis zu kreativen modernen Leckereien reichen.
Ob fruchtige Torten, cremige Puddings oder schokoladige Köstlichkeiten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Lass dich von den süßen Aromen inspirieren und genieße den perfekten Ausklang deiner kulinarischen Reise bei Food'n'Bass.com!
-
Quesillo – Venezolanischer Puddingkuchen mit Karamell
Samtig-weicher Pudding, süßer Karamell, ein Hauch Vanille – Quesillo ist Venezuelas Dessertklassiker, der auf der Zunge zergeht. Jeder Bissen schmeckt nach Sonne, Karibik und traditioneller Küche, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Mit seiner cremigen Textur und dem goldbraunen Karamellboden vereint er Einfachheit und Genuss auf unvergleichliche Weise. Ob als krönender Abschluss eines Familienessens oder als süßer Moment zwischendurch – Quesillo macht jeden Augenblick ein Stückchen besonderer.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Vietnamesische frittierte Früchte
Jamaikanische Banana Fritters
Kanelbullar
-
Kokosmilchreis mit Mango und Karamellsauce
Samtiger Kokosmilchreis, der auf der Zunge zergeht, trifft auf die süße, sonnengereifte Mango und eine verführerische Karamellsauce. Jeder Löffel ist wie ein Kurzurlaub in Thailand – cremig, fruchtig und leicht süß, mit einem Hauch Vanille, der alles perfekt abrundet. Ideal für heiße Sommertage oder einfach, wenn man sich ein bisschen Exotik auf den Teller holen möchte. Ein Dessert, das nicht nur schmeckt, sondern auch mit seinen Farben und Aromen begeistert – pure Urlaubsstimmung in jeder Portion!
-
Vietnamesische frittierte Früchte
Außen goldbraun und knusprig, innen saftig und aromatisch: Vietnamesische frittierte Früchte sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein kleiner Ausflug in die Straßenküchen Hanois und Saigons. Ob Banane, Ananas oder Apfel: Umhüllt von einem zarten, luftigen Teigmantel verwandeln sich diese Früchte in kleine, süße Knusperträume. Frisch frittiert, noch warm gezuckert und am besten direkt mit den Fingern genießen – wer einmal probiert, versteht sofort, warum diese Leckerei in Vietnam so beliebt ist. Perfekt als Dessert, zum Teilen oder einfach, wenn man sich ein bisschen Exotik nach Hause holen möchte!
-
Französische Apfeltarte
Knuspriger, leicht salziger Mürbeteig trifft auf zart geschmolzene Apfelscheiben, die Schicht für Schicht mit goldener Butter und karamellisiertem Rohrzucker verschmelzen – die französische Apfeltarte ist ein Gedicht aus Einfachheit und Aroma. Jeder Bissen vereint die sanfte Süße der Äpfel mit der herben Tiefe des Teigs und einem Hauch von Karamell, der beim Backen ganz natürlich entsteht. Warm serviert, entfaltet sich ihr voller Duft – ein rustikales, ehrliches Dessert, das nach französischer Landküche schmeckt und direkt ins Herz trifft.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Kanelbullar
Quesillo – Venezolanischer Puddingkuchen mit Karamell
Mandel Briouates
-
Jamaikanische Banana Fritters
Banana Fritters sind echtes jamaikanisches Soulfood – außen knusprig, innen weich und voller süßer Bananengeschmack. Die reifen Bananen bringen von Natur aus eine angenehme Süße, die durch Gewürze wie Zimt, Muskat und einen Hauch Vanille perfekt ergänzt wird. Einfach in der Pfanne ausgebacken, sind sie das ideale Dessert oder ein süßer Snack für zwischendurch. Ob pur, mit Puderzucker bestäubt oder mit einem Klecks Kokossahne serviert: Diese Fritters bringen garantiert karibische Vibes auf deinen Teller!
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Faikakai Malimali
Französische Apfeltarte
Namoura Grießkuchen
-
Gulab Jamun
Diese süße Versuchung namens Gulab Jamun ist ein wahres Highlight der indischen Dessertküche. Die zarten Teigbällchen, die aus einer Mischung aus Milchpulver und Mehl bestehen, werden in heißem Öl goldbraun frittiert und anschließend in einem aromatischen Sirup aus Zucker, Rosenwasser und Kardamom eingelegt. Das Ergebnis ist ein unwiderstehliches Dessert, das mit seiner süßen, duftenden Note und der weichen Konsistenz auf der Zunge zergeht. Ob als Abschluss eines festlichen Menüs oder einfach als süße Belohnung – Gulab Jamun ist der perfekte Genuss, um sich von der Vielfalt der indischen Küche verführen zu lassen.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Kokosmilchreis mit Mango und Karamellsauce
Faikakai Malimali
Duckanoo
-
Senegalesische Kokosbällchen
Knusprig frittiert und mit einem Hauch von Kokos – die Beignets à la noix de coco aus dem Senegal sind ein wahrer Genuss. Ob als Dessert oder süßer Snack, diese exotischen Kokosbällchen bringen einen besonderen Geschmacksmoment auf den Teller. Probier sie aus und lass dich begeistern!
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Jamaikanische Banana Fritters
Kokosmilchreis mit Mango und Karamellsauce
Melopita
-
Namoura Grießkuchen
Außen goldbraun, innen saftig und getränkt mit süßem Sirup – so zeigt sich Namoura, der orientalische Grießkuchen aus dem Libanon. Das Aroma von Rosen- und Orangenblüten verleiht ihm eine unverwechselbare Note, die sofort Lust auf mehr macht. Jeder Bissen ist eine kleine Reise in den Orient – süß, buttrig und einfach unwiderstehlich. Perfekt zum Kaffee, als Dessert oder um Gäste mit einem Hauch exotischer Eleganz zu überraschen.
-
Kanelbullar
Kaum etwas duftet so verführerisch wie frisch gebackene Kanelbullar! Diese schwedischen Zimtschnecken vereinen fluffigen Hefeteig, eine aromatische Füllung aus Butter, Zucker und Zimt sowie den knusprigen Crunch von Hagelzucker zu einem kleinen Glücksmoment. Jeder Bissen weckt Erinnerungen an gemütliche Kaffeepausen, die berühmte Fika, und lässt die Hektik des Alltags für einen Moment vergessen. Ob klassisch rund oder kunstvoll als Knoten geformt – Kanelbullar sind nicht nur Gebäck, sie sind ein Stück schwedische Lebensfreude, das direkt auf den Teller gebracht wird. Perfekt zum Teilen mit Freunden oder einfach nur für dich selbst – süß, warm und unwiderstehlich.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Französische Apfeltarte
Duckanoo
Jamaikanische Banana Fritters
-
Alfajores
Zarte, buttrige Kekse, die auf der Zunge zergehen, treffen auf cremige Dulce de Leche – das ist Alfajores, Argentinien in seiner süßesten Form. Jeder Bissen ist eine kleine Geschmacksexplosion: der mürbe Teig, die samtige Füllung und ein Hauch von Puderzucker obenauf machen diese Kekse unwiderstehlich. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert nach dem Essen oder einfach als süßer Snack zwischendurch – Alfajores bringen lateinamerikanisches Flair direkt auf den Teller und laden dazu ein, sich ein Stückchen Argentinien nach Hause zu holen.
